代谢调控与生物能学

代谢简介

二甲双胍减肥药，是一种降糖药能阻止肠道对糖类的吸收也能降低人体体内甘油三酯的含量；有一定副作用：对肾脏影响较大。

代谢：是一系列维持生命的酶促化学反应。

#甘油三酯的吸收应用
人体吸收的甘油三酯在肠道中被分解为脂肪酸形成胶束，脂肪酸被吸收随后被合成为乳糜颗粒，部分乳糜颗粒被细胞分解进入线粒体被氧化以产生能量，部分乳糜颗粒被排出细胞通过淋巴循环（小肠上皮细胞由血液循环的静脉和淋巴管，静脉较细，乳糜颗粒不进入）然后进入血浆送到全身供细胞使用（被细胞表面的酶分解为脂肪酸然后被吸收）。

代谢功能

1. 细胞需要物质的获得和转化
2. 细胞需要能量的获得及转化

代谢物质

1. 被代谢物质
   1. 蛋白
   2. 脂质
   3. 核酸
   4. 碳水化合物
2. 参与代谢物质
   1. 辅酶
   2. 矿物质因子和辅因子
   3. $\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}$

合成代谢

1. 碳平衡:目前地球上的碳平衡已经被破坏：生物产生的二氧化碳远大于自然环境能够固定的二氧化碳。
   1. 固定：植物、微生物通过将$\mathrm{CO}{\phantom{A}}_2$转化为有机物来进行二氧化碳的固定，如：光合作用，硝化作用，（磺化作用？）：即$6\mathrm{CO}{\phantom{A}}_2{\phantom{A}}^{+}6\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}\to \mathrm{C}{\phantom{A}}_6\mathrm{H}{\phantom{A}}_{12}\mathrm{O}{\phantom{A}}_6{\phantom{A}}^{+}6\mathrm{O}{\phantom{A}}_2$
   2. 排放：主要是生物的呼吸作用：将糖类和脂肪氧化分解为二氧化碳和水。
2. 合成代谢：
   1. $6\mathrm{CO}{\phantom{A}}_2{\phantom{A}}^{+}6\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}\to \mathrm{C}{\phantom{A}}_6\mathrm{H}{\phantom{A}}_{12}\mathrm{O}{\phantom{A}}_6{\phantom{A}}^{+}6\mathrm{O}{\phantom{A}}_2$
   2. $\mathrm{C}{\phantom{A}}_6\mathrm{H}{\phantom{A}}_{12}\mathrm{O}{\phantom{A}}_6\stackrel{6\text{-}\mathrm{磷}\mathrm{酸}\mathrm{化}}{\to }\stackrel{1\text{-}\mathrm{磷}\mathrm{酸}\mathrm{化}}{\to }\stackrel{\mathrm{磷}\mathrm{酸}\mathrm{脱}\mathrm{去}\mathrm{一}\mathrm{分}\mathrm{子}\mathrm{水}\mathrm{与}\mathrm{尿}\mathrm{嘧}\mathrm{啶}\mathrm{核}\mathrm{糖}\mathrm{核}\mathrm{苷}\mathrm{酸}\mathrm{两}\mathrm{联}}{\to }⟶>\mathrm{糖}\mathrm{原}$
   3. 甘油磷脂/甘油三酯
   4. 胆固醇
   5. 氨基酸/蛋白质

分解代谢

1. 分解代谢
   1. 利用糖类脂肪蛋白质进行ATP的合成
   2. 三羧酸循环

生物能学简介

1. 物质和物质之间的转化和能量与能量之间的转化
2. ATP的本质是有机磷酸，具有较强酸性，细胞如何处理？
3. 细胞膜上存在ATP受体
4. ATP能量的运用（肌肉的活动）

脂质代谢调控

1. 脂质的消化吸收转运
2. 主要由糖和脂作为能量来源，再次核酸蛋白
3. 饱和脂肪酸的$beta$氧化形成乙酰辅酶进入三羧酸循环并促进脂肪酸的合成。
4. 左图为生酮饮食的机理（缺糖时）